Desidratação de banana Prata Anã saborizada com canela / Dehydration of banana Prata Anã tempered with cinnamon. Caderno de Ciências Agrárias, [S. l.], v. 9, n. 3, supl. 1, p. 17–23, 2017. Disponível em: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2995. Acesso em: 4 out. 2025.