“Efeito De Ondas ultrassônicas E Pulso De vácuo Nos parâmetros De Qualidade De Pêras Osmoticamente Desidratadas”. 2016. Caderno De Ciências Agrárias 8 (1): 38-48. https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2889.