“Desidratação de banana Prata Anã saborizada com canela / Dehydration of banana Prata Anã tempered with cinnamon” (2017) Caderno de Ciências Agrárias, 9(3, supl. 1), p. 17–23. Disponível em: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2995 (Acessado: 4 outubro 2025).