“Composição centesimal de biscoitos tipo cookies adicionados de farinha de Caryocar brasiliense Camb. (Caryocaraceae) / Centesimal composition of biscuits made withflour Caryocar brasiliense Camb. (Caryocaraceae)”, Cad. Cienc. Agrar., vol. 10, no. 1, pp. 78–82, Jul. 2018, Accessed: Oct. 04, 2025. [Online]. Available: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/3024