Desidratação de banana Prata Anã saborizada com canela / Dehydration of banana Prata Anã tempered with cinnamon. Cad. Cienc. Agrar. [Internet]. 30º de dezembro de 2017 [citado 4º de outubro de 2025];9(3, supl. 1):17-23. Disponível em: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/2995