Caracterização do sistema de produção do queijo artesanal da Serra Geral-MG. Cad. Cienc. Agrar. [Internet]. 30º de setembro de 2020 [citado 5º de outubro de 2025];12:1-9. Disponível em: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/ccaufmg/article/view/19928