“Um Estudo Sobre Gestão Do Conhecimento E Inovação Numa Empresa Multinacional Do Setor De Fast-Food: O Caso Da Subway”. Perspectivas em Ciência da Informação 18, no. 1 (March 5, 2013): 86–105. Accessed October 6, 2025. https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/pci/article/view/22842.