DO SABER AO SABOR: ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE SABERES TÁCITOS E EXPLÍCITOS EXPRESSOS NAS COMPETÊNCIAS LABORAIS DE COZINHEIROS EM SITUAÇÃO DE TRABALHO | From the knowledge to flavor: a study of the relationship between tacit and explicit knowledge... Trabalho & Educação, Belo Horizonte, v. 25, n. 2, p. 213–215, 2016. Disponível em: https://periodicos-hml.cecom.ufmg.br/index.php/trabedu/article/view/9532. Acesso em: 6 out. 2025.